4月5日（日）今年は天候が安定せず、また、4月だというのに2月の陽気に戻ったりしており、この日もとても寒く朝から雨でした。
そこで、クラーチ溝の口「初！」1Fダイニングでの花見の宴を実施してみました！
花見にはならないので、せめても・・・と八重桜をダイニングの入口に飾り、皆様をお迎え致しました。
初めて屋内でこのイベントを行いましたが、暖かい場所での実施は案外と好評だったので、私たちにとっても良い経験となりました。
外の芝生にはテントを張りBBQできるように準備をし、室内はテーブルと椅子の一部を移動して屋台スペースを作りました。
さあ、宴の開始です。
今回は各地方で有名なグルメをチョイスして屋台メニューに取り入れました。
北海道「ザンギ（鶏のから揚げ）」、秋田「横手焼きそば」、長野「安曇野ワサビOR信州リンゴのドレッシングサラダ」、愛知「八丁味噌煮込み風うどん」、山口「長門焼き鳥」です。そして、無料サービスのポップコーンはイチゴミルク味のピンク色ポップコーンです。
今回一番の売り上げは長門焼き鳥でした。
やはり炭火で焼き上げた焼き鳥は外側のカリッと香ばしい焦げの香りがして最高ですよね♪
120席あるダイニングはあっという間に満席になり、皆様思い思いにお好きな屋台を巡って楽しんで下さいました。
今年の春は日照時間が記録的に少ないようですが、ここクラーチ溝の口は暖かい太陽のようなご入居者の笑顔で、ずっと明るく照らされていました(^^♪