早々と梅雨があけ日本全国でお天気が安定せず、西日本での災害のニュースには心が痛みます。
復興が1日も早く進むことをクラーチ溝の口スタッフ一同お祈り申し上げます。
ここクラーチ溝の口では連日の猛暑でスタミナ切れの方が続出です。。。毎年恒例ではありますが今年は少し早めにお肉を食べて暑さに負けないスタミナを!!という気持ちで7/9に実施いたしました。
しかも今回はお肉を焼くBBQコンロに通称「トーマス君」が登場!(機関車トーマスのように煙突がついていてスモークもできるマルチなBBQコンロです)
もちろんこれ一台では100名もの方のお肉を焼くには足りませんので、既存のBBQコンロも併用しての稼働となりました。
焼き方の面々はこれまた恒例の屈強な男性陣でございます。
新入りの「トーマス」にさらに焼く気も倍増!玉のような大汗をかきながらこのあつうううううううい中、頑張っておいしいお肉を焼き続けてくれました。
感謝です!
そのお肉たちがこちらです。
炭で焼かれたお肉はこんがりとした色に焼き上がり、いいお肉の香りと煙のスモーキーな香りが漂い一層食欲をそそります。
11:30の開場時間と同時に多くの方がレジに列を作ってくださいました。
お肉が苦手な方にはイサキの塩焼き定食を用意してくださいましたが、このイサキもまあ、立派なこと!イサキを召し上がった皆さまはこんなにぷっくらとしたお頭つきのイサキを食べられるなんてと大満足のご様子でした。
どんどん焼かれるお肉がレストラン内に運ばれてきます。運ばれたお肉は専用テーブルでカットされ、ご入居者の胃袋へGO!
手際よく切り分けられていきます!
皆様歓談しながらの涼しいレストラン内で思い切りお肉を堪能されていました。
さあ皆様、スタミナをつけて夏を乗り切りましょう!! 水分と塩分を補給して熱中症対策を万全にお願いいたします!!
PS
ダイニングのガーデンを眺めながら、お話をされていらっしゃるご入居者の後ろ姿が何だかほのぼのしていたので思わずパチリ(^^♪
こんなクラーチの午後の過ごし方、、、、とってもいいですね♪